Licht gezouten en licht gerookt vetspek. Mooi blank van kleur, uitstekend geschikt om in dunne plakjes of dobbelsteenttjes uit te bakken. Geschikt voor het larderen (omwikkelen tegen uitdrogen tijdens het braden in de oven) van wildgerechten. Een ouderwets product, met een ouderwets lekkere smaak! Met zwoerd.
+/ 800 gram, vacuüm |
|
30 dagen |
|
6 maanden |
|
koken, bakken |
|
Ingrediënten: |
|
Varkensvet, zout. Kan korrels zeezout bevatten. |
|
Allergeneninformatie: |
|
Voedingswaarde (per 100 gram): |
|
Energie: | 3569 kJ / 850 kcal |
Eiwitten: | 1 gram |
Koolhydraten: | 0 gram |
- waarvan suikers: | 0 gram |
Vetten: | 96 gram |
- waarvan verzadigde vetten: | 28 gram |
Zout: | 2,2 gram |
© 2024 www.rookworst.eu - Powered by Shoppagina.nl